Genussvolle Projektreise durch Nepal

In Nepal erlebte ich eine kulinarische Reise, die mich besonders beeindruckte. Die Mahlzeiten werden frisch zubereitet, und man kann den Köchen direkt über die Schulter schauen. Damit entsteht der erste Eindruck, was es zu essen gibt und ob die Sauberkeit der Küche einladend oder nicht ist. Ich gehe meist davon aus, dass unsere Mitarbeiter nur […]